Garang asem ayam tanpa santan tanpa bungkus - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.
Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Anda bisa memasak Garang asem ayam tanpa santan tanpa bungkus memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Garang asem ayam tanpa santan tanpa bungkus
- Bunda butuh 1/4 ayam.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Bunda butuh 2 bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan garam, royco ayam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Anda butuh 2 belimbing wuluh.
- Siapkan sesuai selera cabe.
- Sediakan jahe, salam.
Cara membuat Garang asem ayam tanpa santan tanpa bungkus
- Potong2 ayam cuci bersih.
- Potong2 tomat, belimbing wuluh,sereh dan haluskan garam, penyedap, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.
- Siapkan wadah campur semuanya menjadi satu, siapkan kukusan jika sudah mendidih kukus ayam kurang lebih 40menit sampai air ayam keluar sendiri.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Garang asem ayam tanpa santan tanpa bungkus - Langkah: Bersihkan ayam, Rebus ayam dan campurkan semua bumbu kecuali tomat ke dalam air rebusan. Masak hingga ayam mulai empuk dan koreksi rasa. Garang asem tanpa santan sudah dapat dinikmati. Terima kasih dan Selamat Mencoba