Garang Asem Ayam - Tak hanya dapat mewujudkan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang dia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Padahal sosoknya tak ikut hadir di dapur kau, tapi kau bisa mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Kamu bisa memasak Garang Asem Ayam memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Garang Asem Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 7 buah belimbing wuluh.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih diiris tipis.
  4. Sediakan 5 buah bawang merah diiris tipis.
  5. Siapkan 2 cm jahe diiris tipis.
  6. Bunda butuh 2 cm lengkuas diiris tipis.
  7. Sediakan 4 buah cabe merah diiris bulat.
  8. Anda butuh 5 buah cabe rawit.
  9. Bunda butuh 1 helai serai diiris tipis.
  10. Siapkan 5 lembar daun salam.
  11. Bunda butuh daun kemangi (saya skip).
  12. Siapkan secukupnya Santan.
  13. Sediakan secukupnya Garam, lada.

Langkah-langkah buat Garang Asem Ayam

  1. Ayam dipotong-potong, kemudian dicuci bersih dan marinasi selama 15 menit. Siapkan juga bahan-bahan irisan diatas..
  2. Siapkan daun pisang dan bersihkan dengan kain. Pada daun pisang, letakkan daun salam, potongan ayam yang sudah dimarinasi dan bahan-bahan irisan dan selanjutnya tuang kuah santan. Bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan hal tersebut sampai bahan habis..
  3. Kukus selama 45 menit dan jadi deh garang asem ayam. Segar dan nikmat😋.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Garang Asem Ayam - Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Garang asem diolah dari ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian kecil, mulai dari sayap, dada serta kepala, rasa asamnya didapatkan secara alami dari belimbing sayur. Cara Memasak Garang Asem Ayam: Potong-potong ayam dan cuci bersih. Terima kasih dan Selamat Mencoba