Ayam Bakar kecap - Tidak hanya dapat mewujudkan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan masakan jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Padahal sosoknya tidak ikut hadir di dapur kau, tapi kau bisa mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ayam Bakar kecap Bunda bisa buat Ayam Bakar kecap menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar kecap

  1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
  2. Anda butuh Kecap manis.
  3. Anda butuh 1 batang serai, geprek.
  4. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  5. Bunda butuh Mentega.
  6. Sediakan 2 mata asam jawa.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  8. Anda butuh Air.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan Kaldu ayam.
  11. Kamu butuh Minyak goreng.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 3 butir kemiri,sangrai.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar,sangrai.
  17. Siapkan 2 cm jahe.
  18. Kamu butuh 2 cm kunyit.

Cara buat Ayam Bakar kecap

  1. Cuci bersih ayam lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum, jgn lupa tambahkan daun jeruk,serai dan asam jawa.
  2. Lalu masukkan air, tambahkan 2 atau 1 sdm kecap manis, gula merah,garam, kaldu ayam.
  3. Lalu masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam😂 btw saya pakai air panas yaa, supaya ayamnya cepat matang🤗.
  4. Setelah itu ditutup rapat tunggu sampai air meresap..
  5. Setelah matang angkat ayam lalu bakar diatas arang sambil di olesi mentega lalu bakar.
  6. Setelah mentega meresap olesi lagi dengan kecap dbolak balik. Setelah matang siap dihidangkan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam Bakar kecap - Terima kasih dan Selamat Mencoba